明正里茂谷柑的果肉豐滿，質地柔軟，口感極為水潤，且充滿自然的甜味。每一口都彷彿在品味著大自然的甜美，讓人愛不釋手。此柑橘的風味濃郁，帶有微妙的酸度平衡，使得口感更加豐富和層次分明。

值得一提的是，明正里茂谷柑的果汁含量豐富，榨汁後呈現濃郁的橙色，充滿陽光的活力。這使得它成為製作果汁、甜點或料理的理想選擇，為各種料理增色不少。

在栽培過程中，明正里茂谷柑選擇優質的土地和氣候，透過精心的管理，確保果實的品質和口感。農民們對於這一品種的培育投入了極大的心力，以確保每一顆明正里茂谷柑都能夠保持最佳的品質標準。